Descripción
«La caballa DANI es un pescado azul sin piel y sin espinas, rica en ácidos grasos y en omega-3 que ayudan a cuidar nuestra salud cardiovascular. Contiene diferentes minerales y vitaminas, y además, es una buena fuente de proteínas. Es apreciada por el sabor y la consistencia de su carne, permitiendo tener versatilidad en la cocina.
La caballa está elaborada artesanalmente y elaborada fresca. La combinación con el aceite de girasol le aporta jugosidad al filete»
